La Licence en Technologies Agro-alimentaires est une formation de 3 ans dispensée à l'Université Gaston Berger (UGB) au Sénégal. Ce programme vise à former des professionnels compétents dans le domaine de l'agro-alimentaire, en mettant l'accent sur les sciences agronomiques de l'aquaculture et des technologies alimentaires.
Les cours enseignés dans cette formation comprennent des matières telles que la microbiologie alimentaire, la chimie des aliments, la technologie des produits laitiers, la transformation des fruits et légumes, la gestion de la qualité alimentaire, la sécurité alimentaire, la nutrition humaine, la gestion des ressources aquatiques, etc.
Les étudiants auront également l'opportunité de participer à des travaux pratiques, des stages en entreprise et des projets de recherche dans le domaine de l'agro-alimentaire. À la fin de la formation, les étudiants obtiendront un diplôme de Licence en Sciences Agronomiques de l'Aquaculture et des Technologies Alimentaires, qui leur ouvrira des perspectives de carrière dans l'industrie agro-alimentaire, les laboratoires de recherche, les organismes de contrôle de la qualité alimentaire, les entreprises de transformation des produits alimentaires, etc.
Débouchés et Métiers accessibles
A l'issue de la Licence en Technologies Agro-alimentaires délivrée par l'Université Gaston Berger (UGB) au Sénégal, les étudiants peuvent commencer leur carrière comme:
1. Technicien en contrôle qualité alimentaire: Responsable de la vérification de la qualité des produits alimentaires. 2. Responsable de production agro-alimentaire: Supervise la production et la transformation des produits alimentaires. 3. Technicien en recherche et développement: Contribue à la création de nouveaux produits alimentaires et à l'amélioration des procédés de production. 4. Responsable de la sécurité alimentaire: Veille à la conformité des produits alimentaires aux normes de sécurité. 5. Technicien en gestion des ressources aquatiques: Gère les ressources aquatiques utilisées dans l'industrie agro-alimentaire. 6. Technicien en transformation des fruits et légumes: Participe à la transformation des fruits et légumes en produits alimentaires.
Les étudiants peuvent également poursuivre leurs études en suivant des formations complémentaires diplômantes à un niveau supérieur, telles que:
- Master en Sciences et Technologies Agro-alimentaires - Master en Gestion de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire - Master en Aquaculture et Pêche - Master en Biotechnologie Alimentaire - Master en Nutrition et Santé Alimentaire
Critères d'admission
Information non disponible pour le moment
Vidéo de la formation
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