A propos de la formation
Connaître les fondements technologiques des transformations des produits agricoles et de la conservation des aliments.
L’objectif est de former des responsables et des techniciens experts capables d’intégrer tout secteur en industries agroalimentaires. Le titulaire possède non seulement une bonne connaissance des procédés de fabrication (génie industriel) ainsi que des matières premières et des produits finis (sciences des aliments), mais aussi des capacités à manager, organiser et gérer les activités de production ou de recherche et développement.
Débouchés et Métiers accessibles
Communication et Soft Skills
Anglais (Base, professionnel, commercial )
Informatique et Statistiques
Mathématiques
Chimie (Générale, Organique, analytique)
Biologie (Cellulaire, Biochimie, Végétale, Animale)
Droit, Droit de la nature
Gestion, Economie
Microbiologie Générale, Industrielle et Biotechnologie
Écologie
Géologie et Systèmes d'Information Géographique
Physique
Thermodynamique générale
Systèmes de Management de la Qualité
Génie des procédés alimentaires et Opérations unitaires
Traitement des eaux usées
Physico-chimie alimentaire
Boissons non alcoolisées
Technologie des Corps Gras
Technologie Laitière et Fromagère
Technologie des Céréales
Industrie Sucrière
Toxicologie et pathologies alimentaires
Hygiène et sécurité alimentaire & HACCP
Additifs alimentaires
Emballage et conditionnement
Conserves des Fruits, Légumes et Produits Carnés
Législation et Normes alimentaires
Critères d'admission
Vous pouvez accéder à la:
■ Première année si vous êtes:
Bacheliers scientifiques (SVT, Sciences Mathématiques, Physique, Chimie, ….).
Bacheliers en Sciences agricoles.
■ Deuxième Année si vous êtes:
Étudiants ayant réussi au moins la 1ère année des :
Facultés des sciences (S.V, S.T, S.V.T, P.C, P.E, S.B, …. ),
Facultés de médecine ou de pharmacie
Instituts supérieurs équivalents (EST, FST, IFIM, ISTA, ISFPA,....)
■ Troisième Année si vous êtes:
Étudiants ayant réussi au moins la 2ème année des :
Facultés des sciences (S.V, S.T, S.V.T, P.C, P.E, S.B., .... ),
Instituts supérieurs équivalents (BTS, EST, FST, IFIM, ISTA, ISFPA,....)