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Analyses et contrôles agroalimentaires
Master
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Mode d'apprentissage
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Frais de dossier
Frais de scolarité
Lien de la formation
Agriculture et Gestion des forêts
NC
NC
24
Présentiel
Français
NC
NC
NC
NC
www.irgibafrica.com
A propos de l'établissement
Etablissement
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Type
Nombre d'étudiants
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NC
A propos de la formation
Nom de la formation: Master en Analyses et contrôles agroalimentaires
Établissement: Institut Régional du Génie Industriel, des Biotechnologies
Durée: 24 mois
Diplôme: Master
Langue d'enseignement: Français
Mode d'enseignement: Présentiel
Lieu: Bénin
Exemples de cours enseignés:
1. Chimie des aliments: étude des composants chimiques des aliments et de leurs interactions.
2. Microbiologie alimentaire: étude des micro-organismes présents dans les aliments et de leur impact sur la sécurité alimentaire.
3. Techniques d'analyse des aliments: apprentissage des méthodes d'analyse utilisées pour évaluer la qualité et la composition des aliments.
4. Contrôle qualité agroalimentaire: compréhension des normes et des procédures de contrôle qualité dans l'industrie agroalimentaire.
5. Sécurité alimentaire: étude des risques liés à la sécurité alimentaire et des mesures de prévention et de contrôle.
6. Gestion de la qualité: acquisition de compétences en gestion de la qualité dans le secteur agroalimentaire.
7. Réglementation agroalimentaire: familiarisation avec les lois et les réglementations en vigueur dans le domaine agroalimentaire.
Cette formation vise à former des professionnels capables d'analyser et de contrôler la qualité des produits agroalimentaires, de garantir leur sécurité et de veiller au respect des normes et des réglementations en vigueur.
Durée: 24 mois
Diplôme: Master
Langue d'enseignement: Français
Mode d'enseignement: Présentiel
Lieu: Bénin
Exemples de cours enseignés:
1. Chimie des aliments: étude des composants chimiques des aliments et de leurs interactions.
2. Microbiologie alimentaire: étude des micro-organismes présents dans les aliments et de leur impact sur la sécurité alimentaire.
3. Techniques d'analyse des aliments: apprentissage des méthodes d'analyse utilisées pour évaluer la qualité et la composition des aliments.
4. Contrôle qualité agroalimentaire: compréhension des normes et des procédures de contrôle qualité dans l'industrie agroalimentaire.
5. Sécurité alimentaire: étude des risques liés à la sécurité alimentaire et des mesures de prévention et de contrôle.
6. Gestion de la qualité: acquisition de compétences en gestion de la qualité dans le secteur agroalimentaire.
7. Réglementation agroalimentaire: familiarisation avec les lois et les réglementations en vigueur dans le domaine agroalimentaire.
Cette formation vise à former des professionnels capables d'analyser et de contrôler la qualité des produits agroalimentaires, de garantir leur sécurité et de veiller au respect des normes et des réglementations en vigueur.
Débouchés et Métiers accessibles
A l'issue du diplôme de Master en Analyses et contrôles agroalimentaires délivré par l'Institut Régional du Génie Industriel, des Biotechnologies, les étudiants peuvent commencer leur carrière comme:
1. Technicien en laboratoire agroalimentaire: réalisation d'analyses et de contrôles de la qualité des produits alimentaires.
2. Responsable qualité agroalimentaire: supervision des procédures de contrôle qualité et de conformité aux normes.
3. Auditeur qualité agroalimentaire: évaluation de la conformité des entreprises aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
4. Chef de projet en sécurité alimentaire: mise en place de mesures de prévention et de contrôle des risques liés à la sécurité alimentaire.
5. Consultant en réglementation agroalimentaire: conseil aux entreprises sur les lois et les réglementations en vigueur dans le domaine agroalimentaire.
6. Formateur en analyses et contrôles agroalimentaires: enseignement des techniques d'analyse et de contrôle de la qualité des produits alimentaires.
Formations complémentaires diplômantes à un niveau supérieur:
- Doctorat en Sciences de l'Alimentation
- MBA en Gestion de la Qualité dans l'Industrie Agroalimentaire
1. Technicien en laboratoire agroalimentaire: réalisation d'analyses et de contrôles de la qualité des produits alimentaires.
2. Responsable qualité agroalimentaire: supervision des procédures de contrôle qualité et de conformité aux normes.
3. Auditeur qualité agroalimentaire: évaluation de la conformité des entreprises aux normes de qualité et de sécurité alimentaire.
4. Chef de projet en sécurité alimentaire: mise en place de mesures de prévention et de contrôle des risques liés à la sécurité alimentaire.
5. Consultant en réglementation agroalimentaire: conseil aux entreprises sur les lois et les réglementations en vigueur dans le domaine agroalimentaire.
6. Formateur en analyses et contrôles agroalimentaires: enseignement des techniques d'analyse et de contrôle de la qualité des produits alimentaires.
Formations complémentaires diplômantes à un niveau supérieur:
- Doctorat en Sciences de l'Alimentation
- MBA en Gestion de la Qualité dans l'Industrie Agroalimentaire
Critères d'admission
Information non disponible pour le moment
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